Зелёная гречка, 300 г, Здоровые детки

Каша из зелёной гречки имеет очень приятный ореховый вкус, который нравится детям. Родители, выбирающие «здоровые» и диетические продукты для всей семьи, обязательно включают данную крупу в рацион ребёнка.

Зелёная гречка отличается уникальным составом элементов. Это чемпион по полезным свойствам — её не зря называют «царицей круп».

В 100 г зелёной гречки содержатся 18% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 23%.

Зелёная гречка в большом количестве содержит:

-Аминокислоты, среди которых есть незаменимые лейцин, изолейцин и валин.
-Витамины. Гречка богата витаминами группы B (B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9).
-Макро- и микроэлементы, в том числе медь, марганец, магний, фосфор и железо, цинк и калий.

Для детей зелёная гречка особенно полезна. В детский рацион гречку можно включать уже с полугодовалого возраста, делая не очень густые кашки на воде.

В гречке отсутствует глютен – это гипоаллергенный продукт. Она прекрасно подходит для первого прикорма, поскольку не вызывает расстройства пищеварения и аллергические реакции.

В составе зелёной гречки много железа. По этой причине гречневая каша – прекрасная пища для профилактики развития анемии.

Крупа содержит большое количество пищевых волокон, благоприятно влияющих на работу желудочно-кишечного тракта. Гречка активирует перистальтику и нормализует работу желудка. Кроме того, она легко усваивается.

Употребление зелёной гречки положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также способствует укреплению иммунитета.

Способы приготовления зелёной гречки для первого прикорма:

Вариант 1.

-Промыть, просушить с помощью бумажного полотенца и измельчить гречневую крупу в блендере или кофемолке в порошок.
-Налить в кастрюлю 200 мл воды, добавив 2 столовые ложки измельчённой гречневой крупы.
-Варить 20 минут после закипания, остудить.

Вариант 2.

-Налить в кастрюлю 200 мл воды, добавив 2 столовых ложки предварительно промытой гречневой крупы. Варить около 35 минут после закипания.
-Готовую кашу остудить, измельчить в блендере или пропустить через сито.

Пищевая ценность:
Калории 310ккал/1297кДж
Белки 12,6 г
Углеводы 62 г
Жиры 3,3 г