Качество кофейных зерен зависит от тепла, влажности, высоты над уровнем моря и почвы. Кофейные деревья, растущие на равнине или на высоте до 1 км, находятся в «тепличных условиях». Они быстро созревают из-за жаркого климата, давая мягкий и пресный урожай.
Не все кофейные деревья на высоте 1,5-2,0 км выдерживают резкие перепады температуры при заходе солнца и сильный ветер. Те, которые выжили, дают урожай самого высокого качества. Именно на Эквадоре природа создала оптимальные условия для выращивания кофе.
В интернет – магазине «Люблена» представлен кофе из Эквадора, производимый компаниями «Cafecom» и «Bruhwer Coffee». В зёрнах, молотый, растворимый. Сорт без кофеина. Разнообразие сортов вас приятно удивит.
Чарльз Дарвин, исследуя многообразие фауны Галапагосских островов, открыл эволюционную теорию происхождения видов. Юнеско объявила их «Достоянием человечества». На островах запрещено использование пестицидов и удобрений. Микроклимат, продолжающаяся и сегодня вулканическая активность, географическая изоляция, уникальная природа, экология, ручной труд и маленький урожай делают сорт кофе Галапагосских островов органическим и редким.
Сорт кофе «Кариаманга» - многочисленный победитель в номинации «Лучший продукт Эквадора». Получил свое название благодаря административному центру провинции Лоха. Умеренная температура провинции, а также оптимальная высота – около 2000 м над уровнем моря способствуют хорошему созреванию плодов. Местная почва богата ценными компонентами и не требует дополнительных удобрений.
Кофе без кофеина? Реально, благодаря современным технологиям. Вкус и аромат такого сорта сложно отличить от традиционного. Но при этом кофе можно пить вечером, не опасаясь бессонницы.
Растворимый кофе обладает более слабым ароматом, чем зерновой из-за технологии изготовления. Попробуйте 100% натуральный растворимый сублимированный кофе из зерен Арабики провинции Лоха.
Если вы находитесь в дороге или нет кофеварки под рукой, но при этом захотелось выпить чашечку любимого напитка, то вам достаточно будет наличие кипяченой воды и практичных пакетов с молотым кофе.
Другие сорта кофе, представленные в нашем магазине, производит компания «Bruhwer Coffee». Название торговой марки «Wild Coffee» (в переводе «дикий кофе»), подчеркивает происхождение сырья. Благодаря полученному сертификату «Fair Trade» — «Справедливая торговля» легко отслеживается происхождение зерна и его качество. Компания также получила право размещать на упаковках продукции знак зеленого листа – свидетельство её экологической чистоты.
В состав сорта входят плоды, выращенные в одной местности и на одной высоте. Кофе производится в небольшом производственном объеме. Ручной труд применяется практически на всех стадиях изготовления. Сорта характеризуются средним уровнем обжарки.
На упаковке изображен попугай — яркий представитель уникальной природы Эквадора. Эксперты относят «Wild Coffee» к числу лучших образцов южноамериканской кофейной промышленности при оптимальном соотношении цены и качества.
Большая часть эквадорского кофе остается на родине. И всего лишь 20 % экспортируется. Попробуйте насыщенный, яркий вкус и оригинальный аромат этого уникального напитка! Самые разнообразные сорта, выращенные на всей территории Эквадора, доступны в интернет – магазине «Люблена».
Не откажите себе в удовольствии выпить чашечку кофе в окружении близких вам по духу людей или наедине с собой!
Фотогалерея
Товары
- Комментарии