Натуральные салатные масла – для тех, кто любит готовить
Натуральные салатные масла – для тех, кто любит готовить
Хотите порадовать близких не только полезными, но и оригинальными блюдами? Приготовить привычные салаты, мясные блюда, соленья – но с новыми вкусами? Знаете ли вы, что некоторые приправы могут раздражать желудок?
Картина маслом?
Рафинированное подсолнечное масло получают с помощью экстракции. Семечки заливают гексаном (органическим растворителем, подобным бензину). После выделения масла этот растворитель удаляется. Такое масло уже не содержит полезных веществ. Скорее наоборот – невозможно полностью удалить химикаты, с помощью которых оно приготовлено.
Любимый соус уральцев
Екатеринбург – лидер по потреблению майонеза, что зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса. Это универсальный соус, которым мы привыкли заправлять любые блюда. Кстати, популярен майонез только на территории постсоветского пространства. А во всем цивилизованном мире его предпочитают не более 5% жителей. И на то есть причины.
Майонез – калорийный продукт, а значит, приводит к появлению лишнего веса. Сейчас в его составе все меньше натуральных ингредиентов, присутствуют транс-жиры. Их нет в натуральных продуктах, поэтому желудок не приспособлен к расщеплению этих веществ. Транс-жиры накапливаются в организме. В результате развивается атеросклероз, который ведет к заболеваниям сердца. А усилители вкуса способствуют привыканию.
Здоровая альтернатива подсолнечному маслу и майонезу
Можно ли чем-то заменить растительное масло и вредный соус для заправки блюд? Да! Интернет-магазин «Люблена» предлагает вам натуральные льняные масла от «Компаса здоровья».
У льняного масла крайне высокое содержание полиненасыщенной жирной кислоты Омега 3 (57%). Она не синтезируется в организме, а значит, должна поступать с пищей. Для сравнения: содержание Омега 3 в подсолнечном масле – 0%.
Омега 3 незаменима для организма, составляет оболочку каждой клетки. Ее недостаток отражается на большинстве органов и приводит ко многим заболеваниям. Среди них ишемическая болезнь сердца, бесплодие, опухоли, сахарный диабет, ожирение.
И швец, и жнец
Льняные масла идеальны и для заправки салатов, и вторых блюд, и солений. В их составе – исключительно натуральные компоненты. Высокое содержание Омега 3 делает масла поистине живыми – вот почему они не любят высокой температуры. Жарить на таких маслах нельзя!
Натуральные масла смягчают раздражающие свойства некоторых специй (чеснок, перец, имбирь), усиливают противовирусный и противопаразитарный эффекты. Пробуждают аппетит, облегчают пищеварение калорийной еды, являются профилактикой многих заболеваний.
Чесночное масло: чеснок без запаха
Масляный экстракт свежего чеснока на льняном масле. Придает продуктам яркий, насыщенный вкус. Это необходимый компонент салатов, супов, мясных блюд, овощных гарниров, домашних соусов. В отличие от употребления свежего чеснока, это масло не оставляет специфического чесночного запаха.
Морковное масло: витамин роста
Масляный экстракт свежих корнеплодов моркови на льняном масле. Спокойный, мягкий вкус морковного масла уместен и в каше, и в супе, и в овощном гарнире, и в рыбе. Это масло для всей семьи. Незаменимо для детей, так как способствует росту. Очень полезно кормящим мамам – увеличивает объем молока.
Имбирное масло: источник привлекательности
Масляный экстракт свежего имбиря на льняном масле. Обогатит ваш обед новыми вкусовыми ощущениями. Придаст изысканность привычным гарнирам, супам, салатам, блюдам из мяса и рыбы, маринадам, соусам. Имбирь – универсальное природное лекарство со стимулирующими, смягчающими, согревающими, питательными свойствами. Имбирное масло усиливает привлекательность и обаяние, омолаживает кожу. Снимает синдром хронической усталости.
Тминное масло: оригинальность вкуса
Масляный экстракт молотых семян тмина на льняном масле. Выявляет новую вкусовую ноту в блюдах из мяса, капусты, сыра, творога. Великолепная основа для соусов, маринадов. Предупреждает появление гельминтов и дисбактериоза, прекрасное противовоспалительное средство.
Натуральные льняные масла – для тех, кто любит готовить. Вы удивитесь изысканности вкуса привычных блюд. Их польза для организма несомненна. Блюда, заправленные льняными маслами, подарят вам и вашим близким здоровье и отличное самочувствие!
Автор: Любовь Гудкова